抹茶といえば、どこを思い浮かべられるでしょうか？ 　私は、京都です。 　日本のお茶といえば、静岡や鹿児島が有名ですが、実は、平安時代に 天台宗の祖である最澄が、中国から”チャノキ”を持って帰り、滋賀県で 栽培が始まり、…