【Wasabi Don】わさび丼

 先日、YouTube で無料配信された、公式・孤独のグルメをごらんになり

ましたでしょうか?

 そこで、静岡県賀茂郡河津にある、かどやさんのわさび丼が紹介されていました。

 見ると食べたくなったので、試しに家で作ってみました。もちろん、新鮮なわさびは、

ないので、チューブのわさびです。

 1.ご飯をお茶碗にもる。

 2.かつお節をかける。

 3.真ん中に、わさびを置く。

 4.わさびの周りに、しょう油をかける。

 5.混ぜて、出来上がり。

  簡単で、美味しいのでおすすめです。しかし、チューブのわさびは、新鮮な

ものと比べて、辛味が強いので、少なめがおすすめです。

 いつか、旅行に行けるようになったら、お店に行ってみたいです。

 詳細は、下記をご覧ください。

 今日で、ブログが500記事目となりました。本来は、旅の事を中心に書きたかった

のですが、実際に行けない葛藤がありました。しかし、いつか行けることを夢見て、

色んなところを紹介していきたいです。みなさまの、旅の参考になったら、嬉しいです。

 午前中は、全国晴れ予報です。太陽を浴びて、今日もやっていきましょう♬

Have you seen the official Gourmet of Solitude, which was recently released for free

on YouTube?

It introduced Wasabi-don(Horseradish rice bowl in English) at Kadoya in Kawazu,

Kamo-gun, Shizuoka Prefecture.

When I saw it I wanted to eat it, so I made it at home to try.

Of course, I don’t have fresh horseradish, so I use tube one.

  1. fill a bowl with rice.
  2. sprinkle with bonito flakes.
  3. place a piece of wasabi in the middle.
  4. pour the soy sauce around the wasabi.
  5. mix and serve.

It’s easy and delicious, so highly recommended.

However, tubes of wasabi are much more pungent than fresh wasabi, so

less is recommended.

One day, when I am able to travel, I would like to visit the restaurant.

For more information, please see below.

Today, my blog has reached its 500th post. Originally, I wanted to write mainly

about travel, but I had some conflicts that prevented me from actually going.

However, I dream that one day we can go there, and I want to introduce

many places to you. I hope my blog may be a good guide to your trip.

In the morning, the forecast is for sunny skies across the country.

Let’s soak up the sun and do our best today, too!

 静岡県伊豆河津の名物わさび丼がおすすめのわさび園かどや (wasabien-kadoya.com)

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