【Anago Sushi】アナゴ寿司

 アナゴは、conger eel と言うように、うなぎの仲間ですが、骨も

少なく、手頃な値段で食べることが出来る、人気の寿司のひとつ

です。旬は6月から8月ですが、1年を通して食べることが出来ます。

グリルで焼いたアナゴは、専用のタレをつけて食べると美味しい

ので、おすすめです。YouTubeでは、上からバーナーであぶって

います。

参考になさってください。

  Anago is a member of the eel family called conger eel, and

it is one of the most popular sushi because it has few bones and

is reasonably priced.


  The season is June to August, but you can eat it throughout

the year. I recommended eating the grilled conger eel with the

special sauce. They sear it with a burner from above on YouTube.

Please refer to the following.

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です